deshidratador de jengibre
El jengibre tiene un olor picante, se puede comer o usar como condimento, y también se puede usar como medicina. El jengibre fresco no se almacena durante mucho tiempo, pero si el jengibre se seca y se almacena, no solo es bueno para la recolección, sino que también prolonga en gran medida el tiempo de almacenamiento. El deshidratador de jengibre IKE seca el jengibre fresco a temperaturas bajas y medias, lo que seca mejor el jengibre. El jengibre seco no cambia nada de su valor nutricional. El aroma del jengibre se conserva y el sabor es mejor.
Cómo deshidratar el jengibre
por deshidratador de alimentos IKE
Ingredientes: jengibre
Información de la prueba de secado de jengibre:
Temperatura de ajuste: 63 ℃,
Ajuste de humedad relativa: 10%.
Procesamiento con 5 métodos como se indica a continuación para el secado:
1. Rebanadas con un grosor de 1,5 mm (hechas con una cortadora de verduras de muestra): tardan aproximadamente 2 horas en secarse;
2. Rebanadas con un grosor de 2,5 mm (hechas con una cortadora de verduras de muestra, vapor antes del secado): tardan aproximadamente 2,5 horas en secarse;
3. Rebanadas con un grosor de 2,5 mm (hechas con una cortadora de vegetales de muestra): se tarda aproximadamente 3 horas en secarse;
4. Rebanadas con más de 3 mm de espesor (corte manual, no uniforme): se tarda aproximadamente 5 horas en secarse;
5. Otros trozos de jengibre de gran tamaño (con piel, no uniforme): algunos tardan unas 5 horas en secarse, y otros más gruesos pueden tardar más tiempo.
Las rodajas de jengibre al vapor mantendrán el color amarillo dorado, con mayor dureza y más crujientes. Normalmente, el jengibre al vapor se secará más rápido que sin uno al vapor. Es un tipo de desactivación del método de procesamiento de enzimas. Las rodajas de ajo seco recuperarán la humedad cuando estén en contacto directo con el aire, por lo que se requiere un paquete sellado. Si utilizas el envasado al vacío, podrás conservar mejor el color y el aroma de las rodajas de piña.
Palitos de jengibre fresco
Elija el deshidratador de jengibre IKE
Capacidad: 20~100kg por lote
Fuente de alimentación: 220V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secado: 20 ℃ ~ 80 ℃
El deshidratador de jengibre tipo gabinete comercial IKE solo se puede usar conectándolo a la fuente de alimentación. Es el deshidratador de jengibre con bomba de calor más pequeño y fácil de operar de IKE Group. Utiliza tecnología de bomba de calor para ahorrar energía. El secado se lleva a cabo en un sistema cerrado, que mantiene el jengibre limpio e higiénico.
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Capacidad: 200~2500kg por lote
Fuente de alimentación: 220V/380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secado: 15 ℃ ~ 80 ℃
Los deshidratadores de jengibre industriales IKE tienen una mayor capacidad en comparación con los deshidratadores de jengibre comerciales tipo gabinete. Puede acomodar un volumen significativo de productos para el secado, lo que lo hace adecuado para soluciones de secado a escala industrial. La estructura interna o los accesorios de la sala de secado se pueden personalizar para cumplir con los requisitos específicos de secado de diferentes productos. Deshidratador de jengibre industrial IKE, no es necesario instalarlo, solo enchufar y usar. Su diseño reduce los costos de envío e instalación para los clientes.
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Capacidad: Según tus necesidades
Fuente de alimentación: 380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secado: 15 ℃ ~ 80 ℃
El deshidratador de jengibre continuo automático IKE es un equipo de secado automático para el secado de jengibre a gran escala. El deshidratador continuo automático de jengibre puede funcionar ininterrumpidamente, por lo que el jengibre se puede secar continuamente, mejorando la eficiencia y la productividad. Utiliza tecnología de bomba de calor para minimizar los costos operativos y el impacto ambiental. El deshidratador de jengibre continuo automático personalizado de IKE es compacto y minimiza los requisitos de espacio en el piso. Por favor díganos sus necesidades de secado.
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