El secado es un tema antiguo en el mundo; deshidratamos los alimentos para conservarlos por más tiempo, o los deshidratamos para crear nuevos sabores. Con el desarrollo de la tecnología, desde el comienzo del secado solar hasta el presente, han aparecido muchos métodos de secado diferentes y nuevos equipos de secado. El uso de maquinaria hace que el secado sea más accesible y eficiente. Sin embargo, es solo una herramienta, para obtener alimentos deshidratados atractivos y deliciosos, a veces, necesitamos una receta. 

Entonces, hoy traemos este tema, el secreto para hacer frutas y verduras deshidratadas que se vean bien.