El deshidratador de pato IKE seca pato fresco a temperaturas bajas y medias, lo que seca mejor el pato. El pato seco no cambia nada de su valor nutricional. El olor del pato se conserva y el sabor es mejor.

Cómo deshidratar pato

por deshidratador de alimentos IKE

Ingredientes: pato

Instrucciones:

1. Lavar los patos, quitarles el pelo y las vísceras y luego marinarlos.

2. Saque el pato marinado, lave la marinada con agua y luego extienda el cuerpo del pato con una vara de bambú para formar un abanico y séquelo colgándolo.

3. Temperatura a 45 ~ 50 °C, secar durante 6 horas, sacar y enfriar durante 5 ~ 8 horas, luego secar nuevamente a 45 ~ 50 °C. Un total de 18 horas más o menos.

4. El pato debe secarse en secciones; de lo contrario, el color del pato será marrón oscuro y su apariencia será pobre.

Diferentes espesores de pato tendrán diferentes tiempos de deshidratación, más delgados, el tiempo de deshidratación será más corto. Las lonchas de pato secas recuperarán la humedad cuando entren en contacto directo con el aire, por lo que se requiere un paquete sellado. Si utilizas envasado al vacío, podrás conservar mejor el color y el aroma de las lonchas de pato.

Secado de pato incorporando deshidratador de alimentos.

Secado de pato mediante deshidratador de alimentos estilo gabinete

Deshidratador de patos IKE: haga clic para elegir

Deshidratador de patos todo en uno con bomba de calor comercial WRH-100G

Capacidad: 20~100kg por lote

Dimensión de la máquina (L*W*H): 1180*680*1800MM

Fuente de alimentación: 220V, 50Hz/60Hz

Temperatura de secado: 50 ℃ ~ 80 ℃

El deshidratador de patos comercial WRH-100G solo necesita conectar la alimentación para usarlo, es el deshidratador de patos con bomba de calor de operación más fácil. El deshidratador de patos WRH-100G utiliza tecnología de bomba de calor para ahorrar energía. El secado se realiza en un sistema cerrado, lo que hace que su pato esté limpio y sanitario. Ver Equipo →

Deshidratador de patos todo en uno con bomba de calor comercial WRH-300GB

Capacidad: 100~350kg por lote

Dimensión de la máquina (L*W*H): 1880*980*2100MM

Fuente de alimentación: 220V, 50Hz/60Hz

Temperatura de secado: 50 ℃ ~ 80 ℃

El deshidratador de patos comercial WRH-300GB también solo necesita conectar la alimentación para usarlo. Su capacidad es superior a la del deshidratador de patos WRH-100G. El deshidratador de patos WRH-300G también utilizó tecnología de bomba de calor para ahorrar energía. Fuerte penetración paralela del viento, mejor efecto de secado y mayor uniformidad. Ver Equipo →

Sistema de deshidratación de patos todo en uno con bomba de calor comercial serie AIO

Capacidad: 400~1500kg por lote

Fuente de alimentación: 220V/380V, 50Hz/60Hz

Temperatura de secado: 50 ℃ ~ 80 ℃

El sistema de deshidratación de patos comercial de la serie AIO también solo necesita conectar la alimentación para su uso. Los clientes no necesitan instalar la máquina. El sistema de deshidratación de patos comercial de la serie AIO es la secadora todo en uno más grande y conveniente. Los clientes pueden personalizar los accesorios según las necesidades reales. Ver Equipo →

Sala de deshidratación de patos con bomba de calor industrial

Capacidad: 200~1200kg por lote

Fuente de alimentación: 220V/380V, 50Hz/60Hz

Temperatura de secado: 20 ℃ ~ 80 ℃

Después de construir una sala de secado aislada, empuje la máquina deshidratadora de alimentos principal hacia la sala de secado y simplemente conecte el cable de alimentación para que funcione normalmente. La sala de deshidratación de patos industrial IKE no tiene configuración externa. El pato se deshidrata en un espacio completamente cerrado. Sólo tienes que poner el pato en la rejilla y luego trasladarlo a la sala de secado. Ver Equipo →

Deshidratador de pato grande con correa de malla transportadora personalizada

Capacidad: personalizado

Temperatura de secado: 20 ℃ ~ 80 ℃

El deshidratador de patos con cinta transportadora de malla IKE es un equipo de secado continuo automático para la producción de patos secos a gran escala. La línea de producción de deshidratador de patos puede equiparse según los requisitos del usuario y las demandas de producción. Ver Equipo →