Deshidratador de jengibre

El jengibre tiene un olor picante, se puede comer o utilizar como condimento y también como medicamento. El jengibre fresco no se almacena durante mucho tiempo, pero si se seca y se almacena, no sólo es bueno para la recolección sino que también prolonga enormemente el tiempo de almacenamiento. El deshidratador de jengibre IKE seca el jengibre fresco a temperaturas bajas y medias, lo que seca mejor el jengibre. El jengibre seco no cambia nada de su valor nutricional. El aroma del jengibre se conserva y el sabor es mejor.

Cómo deshidratar el jengibre

por deshidratador de alimentos IKE

Ingredientes: jengibre

Información de la prueba de secado de jengibre.:

Temperatura de ajuste: 63 ℃,

Ajuste de humedad relativa: 10%.

Procesamiento con 5 métodos como se muestra a continuación para secar:

1. Rebanadas con un grosor de 1,5 mm (hechas con una cortadora de verduras de muestra): tardan aproximadamente 2 horas en secarse;

2. Rebanadas con un grosor de 2,5 mm (hechas con una cortadora de verduras de muestra, cocer al vapor antes del secado): tardan aproximadamente 2,5 horas en secarse;

3. Rebanadas con un grosor de 2,5 mm (hechas con una cortadora de verduras de muestra): tardan aproximadamente 3 horas en secarse;

4. Rebanadas con más de 3 mm de espesor (cortadas a mano, no uniformes): tardan aproximadamente 5 horas en secarse;

5. Otros trozos de jengibre de gran tamaño (con piel, no uniformes): algunos tardan unas 5 horas en secarse, y otros más gruesos pueden tardar más tiempo.

Las rodajas de jengibre al vapor mantendrán el color amarillo dorado, con mayor dureza y más crujientes. Normalmente, el jengibre al vapor se secará más rápido que sin el jengibre. Es un tipo de método de procesamiento de desactivación de enzimas. Las rodajas de ajo secas recuperarán la humedad cuando estén en contacto directo con el aire, por lo que es necesario un paquete sellado. Si utilizas envasado al vacío podrás conservar mejor el color y aroma de las rodajas de piña.

Palitos de jengibre fresco

Palitos de jengibre secos

Chips de jengibre secos

Ginebra seca polvo de ger

Elija el deshidratador de jengibre IKE

Deshidratador de jengibre comercial tipo gabinete

Capacidad: 20~100kg por lote
Fuente de alimentación: 220V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secado: 20 ℃ ~ 80 ℃
El deshidratador de jengibre comercial tipo gabinete IKE solo se puede utilizar conectándolo a la fuente de alimentación. Es el deshidratador de jengibre con bomba de calor más pequeño y más fácil de operar del Grupo IKE. Utiliza tecnología de bomba de calor para ahorrar energía. El secado se realiza en un sistema cerrado, lo que mantiene el jengibre limpio e higiénico.
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Deshidratador industrial de jengibre

Capacidad: 200~2500kg por lote
Fuente de alimentación: 220V/380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secado: 15 ℃ ~ 80 ℃
Los deshidratadores de jengibre industriales IKE tienen una mayor capacidad en comparación con los deshidratadores de jengibre comerciales tipo gabinete. Puede acomodar un volumen significativo de productos para secar, lo que lo hace adecuado para soluciones de secado a escala industrial. La estructura interna o los accesorios de la sala de secado se pueden personalizar para cumplir con los requisitos específicos del secado de diferentes productos. Deshidratador de jengibre industrial IKE, no es necesario instalarlo, solo conéctelo y úselo. Su diseño reduce los costos de envío e instalación para los clientes.
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Deshidratador de jengibre continuo automático personalizado

Capacidad: Según sus necesidades
Fuente de alimentación: 380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secado: 15 ℃ ~ 80 ℃
El deshidratador continuo automático de jengibre IKE es un equipo de secado automático para el secado de jengibre a gran escala. El deshidratador continuo automático de jengibre puede funcionar ininterrumpidamente, por lo que el jengibre se puede secar continuamente, mejorando la eficiencia y la productividad. Utiliza tecnología de bomba de calor para minimizar los costos operativos y el impacto ambiental. El deshidratador de jengibre continuo automático personalizado de IKE es compacto y minimiza los requisitos de espacio. Por favor díganos sus necesidades de secado.
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